NEBO ukaž všechny recepty
Buchta ktera se vzdycky povede
Obtížnost: Začátečník Bezmasý recept: ANO
Potřebujeme:
6 celych vajec
8 lzic smetany (np. 12%)
1 vanilkovy cukr
2 sklenicky cukru pudru
1 Hera (zmekla!)
1/2 citronu (vymackat)
baleni rozinek
3 sklenicky polohr. mouky
4 lzicky prasku na peceni (13g)
ovoce (okapane broskve nebo ananas z kompotu - cela konzerva, nebo cerstva vetsi jablka cca 5-6 kusu, svestky, jahody)
Postup:
Vajicka, vanilk. cukr a cukr pudr rozmixujem, postupne pridavame kousky zmekle Hery a citronovou stavu a rozinky (je dobre je predtim sparit vrici vodou, pak nechat okapat).
Zvlast si smichame prasek do peceni s polohrubou moukou, pak to postupne vmichame do te smesi.
Plech vylozime pecicim papirem (nebo vymazeme sadlem nebo maslem a posypeme hrubou moukou nebo strouhankou).
Jablka oloupeme, odstranime jadra, nakrajime na ctvrtky, ty obalime ve hladke mouce.
Testo nalijeme na plech (mno, ono zas tak moc netece, pomuzem mu lzici, a urovname ho). Nasazime do radku jablka, sirsim koncem nahoru. Nemusime je zamackavat, zanori se behem peceni.
Troubu nahrejeme na 150C, dame do ni testo, pak teplotu zvedneme na 200C. Peceme dozlatova (cca 45min az 1h, po 30 min skontrolujte spejli jak moc testo jeste lepi, kdyz uz nelepi je to ok). Vypnout, nechat v troube 10 min, pak vyndat, nechat vychladnout (prikryvam to pak uterkou aby neoschlo). Krajet primo na plechu, posypat cukrem pudrem nez to naservirujete. Tohle je na plech 24 cm na 28-32 cm.
Smacznego (dobrou chut)
Zdroj:
maminka :-)
|
