NEBO ukaž všechny recepty
Bramborový salát se slaninou a zapečené rajče se sýrem
Obtížnost: Začátečník Bezmasý recept: NE
Potřebujeme:
Brambory Olivovy olej Par platku slaniny Tatarska omacka Jakakoliv zelenina na ozdobu (okurka, jarni cibulka,...) Oregano Rajce Tvrdy syr (Colby, Edam)
Postup:
1)troubu rozehrejeme na 200 stupnu 2)brambory neloupeme, nakrajime na silne platky a v osolene vode uvarime akorat do zmeknuti 3)pak je bud promichame v trosce oleje a umistime na plech s papirem na peceni; nebo je umistime na papir hned a postrikame olejem ve spreji 4)restujeme do uvarena (ja je mela v troube dalsich skoro 30 min, aby udelaly peknou krupku) 5)rajce rozkrojime tak, aby tam byla hvezdicka, dame na nej kousek syra, posypeme smesi koreni dle chuti a supneme do trouby po bramborach dokud se syr neroztece 6)slaninu udelame na panvicce do krupava 7)hotove brambory naaranzujeme na talir, ustrojime do tatarky a posypeme slaninou a oreganem 8)ozdobime zeleninou, osolime, opeprime
Zdroj:
Gabuna
|