NEBO ukaž všechny recepty
Jehneci kyta
Obtížnost: Střední Bezmasý recept: NE
Potřebujeme:
jehneci kyta
brambory cca 1kg, spis min
cesnek, dle chuti, dala jsem 6 strouzku, klidne by to sneslo i dvakrat vic
1-1,5 litru slepiciho vyvaru (rozpustila jsem dve kostky bujonu)
sul, pepr, bylinky (mela jsem tam tymian a provensalske)
tuk na vymazani pekace a kyty
Postup:
V receptu pisou kytu potrete tukem - eh, me se potrit nepovedlo. Osolila jsem, opeprila a malinko posypala bylinkama.
Brambory oskrabat, nakrajet je na velmi tenke platky. Rozlozit do namazaneho pekace (lezely mi ve 2-3 vrstvach) Brambory osolit, popeprit a posypat prolisovanym cesnekem a bylinkama. Prelit vyvarem, aby byly brambory potopeny uplne. Na to dat kytu. Dat do trouby vyhrate na 200C. Mela jsem to v pekaci s poklopem. Pect 45 minut. Pak kytu obratit na druhou stranu, pect dalsich 45 min. Pokud je to treba tak jeste dolit vyvar. Ke konci na poslednich 10 min jsem poklop sundala.
Zdroj:
strejda Google
|
