NEBO ukaž všechny recepty
Rajcatova polevka
Obtížnost: Začátečník Bezmasý recept: NE
Potřebujeme:
2 kureci stehynka, nebo 1 velky stehno
1/3 polevkove smesi nebo svickove smesi (kostickove)
4-6 lzic ryze (mam rada huste polevky tak ji davam vic, uz se mi to povedlo uvarit tak, ze se polevka spis krajela :-) )
65-115g rajcatovy protlak
lzicka cukru
1-3 cesnekove zoubky (cesky se rika strouzek?)
kecup (jemny nebo ostry)
kostkovy bujon np. zeleninovy, buckovy, zebirkovy
spetka sladke papriky
pak kapek Maggi
smetana (porce: 1 lzice na talir pri podavani)
Postup:
2,5 litru vody, posolit, dat varit stehna, pridat mrazenou zeleninu, ryzi, protlak, cukr, cesnek prohnat lisem na cesnek (rika se tomu tak?) a hodit do polevky, pridat bujonovou kostku, ke konci vareni pridat lzici kecupu, popeprit (mam rada mnohobarevny pepr, myslim od Kotanyi, v takovem flakonku se strouhatkem), trosku poprasit sladkou paprikou a par kapek Maggi. Kdyz uz bude polivka na taliri nalijte do ni lzici smetany.
Zdroj:
jak jinak - maminka :-)
|
