NEBO ukaž všechny recepty
Květáková polévka
Obtížnost: Začátečník Bezmasý recept: ANO
Potřebujeme:
1/2 malého, nebo 1/4 většího květáku
3-4 brambory
1/2 cibule
vegetu, nebo kuřecí masox
sůl, pepř, majoránku
na jíšku 2 lžíce másla a 3 lžíce mouky
Postup:
Do litru vody vložíme na kousky pokrájenou zeleninu, osolíme, přidáme vegetu, nebo masoxovou kostku a povaříme do měka. Jíšku připravíme z rozpuštěného másla a mouky, a za stálého mícháni opražíme do světle hněda. Horkou jíšku po lžicích vkládáme do mírně vařící polévky, krátce rozvaříme a odstavíme z plotny. Dochutíme majoránkou a pepřem.
Zdroj:
EZ
|
