NEBO ukaž všechny recepty
Zampionova
Obtížnost: Začátečník Bezmasý recept: NE
Potřebujeme:
2 kureci stehynka nebo 1 velky stehno
1/3 mrazene zeleninove smesi na polevku nebo kostickovou smes pod svickovou
4-6 lzic ryze (kdo ma rad husty klidne vic)
140g zampionu
maslo
1/2-1/4 cibule
zeleninovy bujon v kostce
maggi
1/2 zampionove polivky Knorr
smetana
tento recept je zampionovym mnozstvim vazan na recept zampionove spagety, jedna krabka 400-500g zampionu staci na oba recepty
Postup:
2,5 l vody, uvarime v ni stehna, pridame mrazenou zeleninu cca 1/3 baleni, ryzi
Oplachneme zampiony, oloupene, pokrajime, rozehrejem maslo na panvi a zampiony smazime s nakrajenou cibuli. Pak je pridame do polevky. Pridame bujonovou kostku, trochu popeprime, pridame par kapek Maggi. Varime dokud nezmekne ryze (pokud to varime bez ryze tak dokud nam nezmeknou zampiony a zelenina). Pripravime si pulku zampionove polevky Knorra, rozpustime ji ve slenici vody, a do polevky pridame az na konec vareni. Kdyz polevku podavame, do kazdeho talire nalijem cca lzici smetany.
Zdroj:
opet maminka :-)
|
